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メキャベツ - Wikipedia
メキャベツ（芽キャベツ、英：Brussels sprouts、学名：Brassica oleracea）は、 アブラナ科の一年草。キャベツの変種のひとつ。別名はヒメカンラン（姫甘藍）、 ... ウィキメディア・コモンズには、メキャベツに関連するマルチメディアがあります。 ...
メキャベツ
(余り長く置くと蕾が荒れ大きくなり堅くなる） ブロッコリー、メキャベツ、より草丈は 大きくなります。 性質はブロッコリと同じです。 ... プチヴェール （非結球メキャベツ） 2003年夏 より栽培開始 増田採種場 様 育成。 部分更新 04、11，10 ...
エフガーデンガーデニング教室「メキャベツの育て方」
ﾒｷｬﾍﾞﾂの育て方・・・1本の茎に沢山の小球が成り、ビタミンも豊富です。一口サイズ なので、冬のシチューにそのまま入れて煮込めば、甘味が出てとても ... スープに入れ たメキャベツのとろけるような甘さと食感は素晴らしく、最近人気が出てきています。 ...
全農ホームページ
メキャベツって、キャベツが大きくなる前に収穫した赤ちゃんキャベツ？いえいえ、ちょっと 違います。 ... 藤澤さんのメキャベツ畑は50アール。1月、2月のピーク時には1日約160 キロ出荷します。重量だけ聞くとそう多くはないように感じますが、しゃがん ...
メキャベツの作り方
メキャベツの作り方. 収穫の仕方. 病害虫の防除の仕方. 追肥と支柱立て. 早生種は狭く、. 中∼晩生種は. 広く. 植え付け方法. 畑の準備. 栽培に使用するもの. ●消石灰. ●堆肥. ●ダイセン水和剤. ●化成肥料. ●マラソン乳剤. ●展着剤. 栽培のポイント ...
メキャベツ
メキャベツのホクホクした感じはありませんが、これはこれで美味しかったです。 ... 普通のクリームシチューにムール貝とメキャベツを入れたものです。メキャベツは ベーコン、ニンジン、玉葱と一緒に炒めて、煮込みましたが、実が締まっていて美味しかっ ...
静岡県/メキャベツの産出額 日本一
平成16年における全国のメキャベツの産出額は2億円です。このうち静岡県は1億5千万円 で全国1位となっています。 ... 静岡県のメキャベツは、特産品として市場から高い評価 を得ており、特にビタミンCは普通のキャベツの3倍くらい。炒め物、シチューなどの ...
メキャベツ ／ 旬マガ 旬の食材図鑑
メキャベツは別名コモチカンラン（子持甘藍）とも言い、ヒメカンラン（姫甘藍）とも 言い、キャベツの仲間です。キャベツの茎が長く伸びて、えき芽が発達してそれぞれが 小さく結球したもので、一株に50～60個のメキャベツを葉序に従って規則的に付け ...
メキャベツ｜わんことロハスな節約生活 ～家庭菜園で節約料理～
メキャベツさんがんばってますね。こんなに虫さんに食べられるってことは農薬の心配 もないし、美味しいに違いないです .... メキャベツすごいですねーー。 お野菜の中でも メキャベツが特に大好きで、秋はこの株ごと？！お店で買うことあります。 ...
農産物の上手な利用法(メキャベツの冷凍の材料)
メキャベツはコモチキャベツ、ヒメカンランとも呼ばれますが、英名はBrussels sprouts です。英名の由来はベルギーのブリュッセル付近で栽培が始まったことによります。 日本には明治初年に導入されています。 メキャベツは丸のままシチューなどの煮込みに ...
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